Культура

Традиции, музыка и история Швеции, Финляндии, Норвегии, Дании и Исландии

Наука

Новости из Швеции, Дании, Норвегии и Исландии

Общество

Новости экономики, политики, происшествия и скандалы Швеции, Норвегии, Дании, Финляндии, Исландии.

Что, где и почём?

В рубрике публикуются как редакционные материалы, так и сообщения частных лиц и организаций

Эмигранты

О выходцах из России, бывшего СССР и других стран

Home » здоровье, Швеция

Шведы все чаще предпочитают вегетарианские блюда- опрос

Добавлено на 07.11.2017 – 12:22

ЕВРОДАЙДЖЕСТ/ШВЕЦИЯ. Четверо из десяти шведов (40 %) едят вегетарианские блюда один или несколько раз в неделю и каждый второй такой выбор объясняет экологическими и климатическими причинами, сообщила во вторник шведская компания Axfood со ссылкой на опрос института изучения общественного мнения Sifo, проведенного по заказу компании.

Опрос проводится ежегодно и согласно сделанным социологами выводам ”рост числа вегетарианцев не наблюдается, он находится на прежнем уровне в 6 %. С другой стороны, люди чаще едят вегетарианскую еду – два или три раза в неделю, а не один как раньше”, – говорится в сообщении для прессы.

Опрос также показал, что почти каждый четвертый (24 %) сообщил, что в течение 2018 года планирует сократить потребление мясных продуктов. Больше всего сторонников вегетарианской еды среди женщин (8 %), по-вегетариански настроенных мужчин – 4 %. Больше всего вегетарианцев проживает в Стокгольме, меньше всего в северных районах центральной Швеции и центральных районах северной провинции Норрланд.

Половина опрошенных (50 %) сообщила, что выбирают вегетарианские блюда из соображений климата и экологии, 37 % пояснили свой выбор желанием быть здоровыми.

Исследование провели с 26 по 30 октября среди 1 117 человек случайной выборки.

Axfood – известный в Швеции поставщик продуктов питания в розницу и оптом. Компания занимает второе место на рынке в Швеции с долей на нем в 21 %.