ЕВРОДАЙДЖЕСТ/ШВЕЦИЯ. Определенные продукты детского питания могут содержать несколько завышенный уровень марганца, мышьяка и кадмия, что может вызвать негативные последствия для здоровья детей. Об этом сегодня в четверг сообщает пресс–служба шведского госуправления по делам продовольствия Livsmedelsverket, представляя результаты предварительного исследования шведских экспертов.

В сообщении для прессы поясняется, в частности, что уровни различных микроэлементов (в том числе, марганца, мышьяка и кадмия) – в детской каше и заменителе материнского молока проанализировали эксперты шведского центра экологической медицины Каролинского института IMM. Анализ показал, что завышенное содержание марганца эксперты нашли, к примеру, в молочных смесях – заменителях материнского молока, предназначенных для детей с особым потребностями, прежде всего, страдающих аллергией. Нашли токсикологи слишком завышенный уровень марганца, кадмия и мышьяка и в детской каше, приготовленной на рисе.

Публикуя результаты исследования, шведские эксперты подчеркивают в сообщении для прессы, что их данные предварительные, что исследовались не все продукты детского питания и поэтому в настоящее время они занимаются сбором дополнительной информации для того, чтобы получить наиболее полное представление о проблеме и принять соответствующие меры.

Объясняя повышенное содержание марганца в уже проанализированных продуктах детского питания токсикологи говорят, что оно может быть вызвано составом сырья, поставляемого для приготовления детских смесей, а также тем, что определенные продукты принято обогащать марганцем, который является жизненно важным элементом.

Однако, расчеты, сделанные в шведском управлении по делам продовольствия, показывают, что границы ЕС, установленные, в частности, для марганца могут быть все же завышенными.

«Предприятия–производители работают с учетом утвержденных лимитов для марганца. Поэтому мы сейчас информируем Еврокомиссию и Европейское управление по продовольственной безопасности с предложением пересмотреть ограничения», – сказала токсиколог шведского управления по делам продовольствия Эмма Халлдин Анкарберг и слова которой цитируются в сообщении для прессы .

В ожидании наиболее полной картины содержания микроэлементов в детском питании шведские эксперты предлагают родителям посоветоваться с диетологами или докторами с тем, чтобы выбрать все же продукты с наименьшим содержанием марганца.

«Ребенок, которого кормят заменителем материнского молока с завышенным содержанием марганца, может принять в себя в итоге больше допустимой суточной нормы. Сегодня мы не знаем может ли это вызвать неблагоприятные последствия для его здоровья и это должно быть предметом дальнейшего исследования. Пока же мы советуем родителям проконсультироваться с диетологом или врачом и выбрать питание с низким уровнем марганца», – сказала шведский эксперт.

Что же касается высокого содержания кадмия и мышьяка, то в шведском управлении по делам продовольствия замечают, что, безуслово, следует обратить серьезное внимание и на эту проблему, однако прямой угрозы здоровью детям упомянутые элементы пока не представляют.

Мышьяк и марганец – природные элементы, встречающиеся, прежде всего, в скальном грунте.