Небольшие дозы вина повышают риск развития рака
ЕВРОДАЙДЖЕСТ/ШВЕЦИЯ. Небольшой бокал вина к обеду может повысить риск заболевания раком. Об этом сообщает пресс–служба Стокгольмского университета со ссылкой на исследование, проведенное группой европейских ученых и участие в котором приняли шведские исследователи Стокгольмского университета. Их выводы опубликованы в британском научном журнале Carcinogenesis. Уникальность исследования, говорится в сообщении для прессы, заключается в том, что ученые изучили взаимосвязь между принимаемыми низкими дозами алкоголя и реакцией на это генома организма. Ученые, в частности, четыре недели наблюдали за крысами, одни из которых пили воду с 10 процентами алкоголя, а другие пили чистую воду. По истечении контрольного периода ученые констатировали, что повреждения генома крыс, пивших воду с алкоголем, увеличились в три раза по сравнению с геномом крыс, которые пили чистую воду. «Этот результат вызывает вопрос о том, какой именно генетический ущерб может причинить вино или пиво, которые мы выпиваем ежедневно во время еды», – сказал профессор Стокгольмского университета и один из руководителей исследования Даг Йенссен и слова которого цитируются в сообщении для прессы. По словам ученого, другим этапом исследования станут наблюдения за организмом людей, у которых различные привычки в еде и различные объмы выпиваемого алкоголя во время обедов или ужинов. В сообщении для прессы говорится, что повреждения в геноме человека являются первой и ранней стадией для риска развития с годами рака, то есть в долгосрочной перспективе. В связи с опубликованными результатами исследования в пресс–службе Стокгольмского университета замечают, что, согласно другим международным исследованиям, считается, что умеренное потребление вина в целом оказывает позитивное влияние на здоровье человека.