ED/ФИНЛЯНДИЯ.  Черный кофе, темный шоколад, черника, бальзамический уксус, мямми (финское национальное блюдо), лакрица и знаменитая черная колбаса, а также другие продукты исключительно черного цвета можно будет попробовать на первом в Финляндии фестивале черной еды, рассказали в среду организаторы мероприятия.

 

«В фестивале примут участие как отдельные шеф-повары и пекари, так и целые рестораны. Посетители смогут отведать мексиканский и эстонский черный чеснок, финский черный хлеб с грибами и сверчками, черный бархатный торт и аргентинские черные сырные шарики», – рассказали организаторы.

 

В рамках фестиваля пройдет конкурс, на котором будут выбраны лучшая черная еда и лучший черный напиток 2019 года.
Хельсинки стал четвертым городом, где пройдет это мероприятие. Фестиваль уже проходил в Будапеште, Берлине и Тель-Авиве.
Фестиваль в Финляндии намечен на 31 марта.

Tags: Финляндия