Культура

Традиции, музыка и история Швеции, Финляндии, Норвегии, Дании и Исландии

Наука

Новости из Швеции, Дании, Норвегии и Исландии

Общество

Новости экономики, политики, происшествия и скандалы Швеции, Норвегии, Дании, Финляндии, Исландии.

Что, где и почём?

В рубрике публикуются как редакционные материалы, так и сообщения частных лиц и организаций

Эмигранты

О выходцах из России, бывшего СССР и других стран

Home » Дания, Культура, Норвегия, традиции, Финляндия, Швеция, этот день в истории

Рождество отмечают в Северной Европе 24–26 декабря

Добавлено на 24.12.2021 – 00:01
Рождество в странах Северной Европы, как и во многих других странах, – это смешение старого и нового, религиозного и светского, национального и заимствованного.

 

 

Рождество отмечают в Северной Европе 24–26 декабря

Рождественский стол, фото Северного музея

Для североевропейских стран характерно, что главным днем рождественских праздников считается сочельник – 24 декабря. В этот день устраивается праздничный обед и вручаются подарки. В ассортимент «шведского стола» входят, к примеру, маринованная селедка, копченая колбаса, жареные мясные фрикадельки и картофель, запеченный с луком и анчоусами.

 

Однако, традиционного застолья в кругу многочисленных родственников в этом году не ожидается из-за пандемии коронавируса. Но многие семьи все же планируют встречи друг с другом под открытым небом и с сохранением дистанции.
Что касается традиций, то большинство рождественских блюд готовится из свиного мяса. Украшением шведского стола считается окорок, предварительно выдержанный в рассоле из соли и сахара, а затем отваренный целиком или зажаренный в духовке.