Первый омар сезона ушел с аукциона в Швеции за 52 тысяч крон за килограмм
Омар, выловленный у западных берегов Швеции. Архив, фото Eurodigest.se
ED/ШВЕЦИЯ. Первый омар сезона этого года ушел во вторник утром с крупнейшего в Швеции рыбного аукциона в городе Гетеборг на западе страны за 52 тысячи крон за килограмм (немногим более 5 тысячи евро). Об этом сообщила местная газета Göteborgs- Posten.
Рекордной цена стала в 2012 году, когда за килограмм омара нового сезона заплатили 102 тысячи крон (10 тысяч евро).
Сезон ловли омаров начался рано утром (07.00 по местному времени) 23 сентября на западном побережье Швеции и продолжится до конца ноября этого года для рыбаков-любителей. Рыбаки – предприниматели смогут продолжить улов вплоть до конца декабря 2019 года. Сообщается на сайте управления водными ресурсами Швеции Havs och vatten myndighet.
Местные рыбаки уверяют, что для многих шведов, проживающих на западном побережье страны, то есть, ближе к океанским водам, начало сезона “охоты” на омаров сравнимо с празднованием Рождества. Больше всего их ловят в прибрежных водах Гетеборга и в районах к северу от него, называемых по традиции северный Бохуслен. Согласно подсчетам Общества морских спасателей ежегодно ловлей омаров занимаются около девяти тысяч рыбаков. Назвать эти увлечения небезопасными трудно, так как сезон начинается в период ухудшения погоды и сильных ветров.